诚品生活苏州店
「最简单的美味」是初衣食午所要推崇的饮食哲学，透过简单的食材、不简单的烹调技术掳获了所有人的味蕾，在苏州这个人文荟萃的都市里，我们以融合东西方的呈现方式，将清爽的地中海料理佐上亚洲的特殊风味，推荐给这里所有喜爱饮食文化的饕客们，而特地打通的露台设计，则是希望为忙碌的现代人预留一丝静谧的悠闲。
主厨介绍
- 为了完整体现慢时尚的概念，特地邀请来曾在法国名厨Alain Ducasse旗下学习、工作，并有着米其林三星餐厅背景资历丰富的餐饮总监Ming Tsai，透过他热爱的地中海料理并结合亚洲特殊的风味， 试图在苏州这个人文荟萃的都市里，以东西融合的呈现方式让人放慢步调、细细的品味onefifteen Cafe的慢食文化。
菜单中的每一道料理皆可以看的出来餐饮总监Ming对于食材的讲究，他考虑的是人的味觉与食材之间的关系，运用简单的烹调方式，完整的保留了食物的样貌，并悉心研究各种调味的方式，来发挥食材本身最美好的气味，让口中的味蕾有着最平衡且愉悦的层次感受。
诚品生活苏州店
店址: 苏州工业园区月廊街8号一楼
电话: +86 185-5034-0115 传真: +86 512-8817-5169 营业时间 : 周一 - 周日，10:00 - 22:00
电话: +86 185-5034-0115 传真: +86 512-8817-5169 营业时间 : 周一 - 周日，10:00 - 22:00
2015年11月28日新开幕的诚品生活苏州店，是onefifteen初衣食午的第三间店，也是海外发展的起点。苏州这个人文荟萃的都市深深吸引着onefifteen，然而被称为台湾文化指标、不仅仅只是书店的诚品，所要描绘的生活风格更与初衣食午不谋而合，在诚品你可以选择在onefifteen 初衣食午慢慢的享受这个空间里设计、人文或艺术的氛围也是一直以来品牌所坚持的经营底蕴。